Kürbisgewächse

Aus Hortipendium
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Kürbisgewächse
Cucurbitaceae
Courge.jpg
Cucurbita moschata, Familie Cucurbitaceae
Systematik
Klasse Bedecktsamer
Magnoliopsida
Gruppe Eudikotyledonen
Kerneudikotyledonen
Rosiden
Eurosiden I
Ordnung Kürbisartige
Cucurbitales

Die Kürbisgewächse (Cucurbitacaea) sind eine Familie aus der Ordnung der Kürbisartigen. In dieser Familie sind 90 Gattungen und 850 Arten gelistet, die überwiegend in tropischen Gebieten beheimatet und daher in unseren Breiten frostempfindlich sind. Die meisten Arten sind klimmende Gewächse. Für die menschliche Ernährung sind die Gemüsearten Gurke, Zuckermelone, Wassermelone und die große Palette der Kürbisse von wirtschaftlicher Bedeutung. In dieser Familie gibt es die größten und schwersten Früchte aus dem gesamten Pflanzenreich. Zahlreiche Arten liefern dem Menschen essbare Früchte und ölreiche Samen oder glänzen als formschöne Zierpflanzen.

Samen-Bilder


Gattungen und Arten


Siehe auch

Riesengemüse
Portal:Gemüsebau

Quelle

Walter Erhardt, Erich Götz, Nils Bödeker, Siegmund Seybold (2008): Der große Zander - Enzyklopädie der Pflanzennamen. Bd. 2 - Arten und Sorten. Verlag Eugen Ulmer. Stuttgart. ISBN 978-3-8001-5406-7

Georg Vogel (1996): Handbuch des speziellen Gemüsebaus. Verlag Eugen Ulmer. Stuttgart. ISBN 3-8001-5285-1