Sand-Thymian

Sand Thymian
Thymus serpyllum
Sand Thymian
Systematik
Klasse	Bedecktsamer Magnoliopsida
Gruppe	Eudikotyledonen
Ordnung	Lippenblütlerartige Lamiales
Familie	Lippenblütler Lamiaceae
Gattung	Thymiane Thymus

Der Sand Thymian (Thymus serpyllum), manchmal auch wie der Arznei-Thymian "Quendel" genannt, kommt an verschiedenen Standorten Europas vor und gilt als Heilpflanze (siehe dazu Heilpflanze Thymian). Wie die folgende Beschreibung und Tabelle zeigt, fühlt sich Thymus serphyllum an klimatisch sehr unterschiedlichen Standorten wohl. Nähere Details zum Anbau, zur Verwendung in der Küche usw. sind im Artikel Thymian Arten hinterlegt.

Merkmale

nach Aichele und Bechtle .

• Kleiner Strauch 2-10 cm hoch werdend, unten schwach verholzt.
• Seitentriebe schwach vierkantig
• Blätter derb, bis 10 mm lang und 4 mm breit
• Kurze aufrechte Triebe mit dichten Blütenköpfchen, meist keine Quirle darunter.
• Blüten 6-7 mm lang, purpurrosa.
• blüht von Juni bis August
• Duft würzig
• Die Pflanzen enthalten ätherische Öle und duften deshalb angenehm würzig
• Lichtanspruch: Wächst meist bei vollem Licht kann aber ausnahmsweise auch im Schatten zurechtkommen.
• Temperaturanspruch: Wächst an Orten mit sehr unterschiedlichen Temperaturen.
• Frosthärte: Sehr frostbeständig. Übersteht starke Fröste!
• Feuchtigkeitsanspruch: Wächst gerne an trockenen Standorten.
• Bodenreaktion: Ist ein mäßig Säureanzeiger, auf stark sauren wie auf neutralen bis alkalischen Böden selten.
• Stickstoffbedarf: Bevorzugt sehr stark stickstoffarme Standorte.
• Verwechselung: Möglich mit dem sehr häufig vorkommendem Arznei Thymian. Dieser hat einen Vierkantstängel mit einer Kantenbehaarung. Der Sand Thymian hat diese Arte der Behaarung nicht. Bei ihm sind die Blättchen stark behaart.
• Gesundheitswert: Alte Heilpflanze. Enthält ätherische Öle (Geruch) u.a. Cymol, Gerbstoffe und einen Bitterstoff.

TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT

Merkmale im Bild

Thymianpflanzen in der freien Natur zu bestimmen ist nicht ganz einfach. Eine Hilfe dabei können die folgenden Bilder sein. Ein besonderes Augenmerk sollte auf die stark behaarten Blättchen liegen.

• Bilder
• 

  Sand-Thymian im Garten.

• 

  Stark behaarte Blätter.

• 

  Thymus serpyllum Coccineus.

• 

  Thymus serpyllum Coccineus.

• 

  Thymus serpyllum Coccineus.

TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT

Verbreitung

Wo wächst der natürlich vorkommende Thymian in Deutschland und anderen Ländern?
Von den in Deutschland wild wachsenden Thymianarten spielt der hier beschriebene Sand Thymian (Thymus serpyllum) eine gewisse Rolle. Man findet insbesondere Thymus pulegioides aber auch Thymus longicaulis, Thymus pannonicus, Thymus praecox, und Thymus vulgaris. Wer nun wissen will, wo der Sand Thymian vorkommt, bekommt einen guten Überblick mit Hilfe der folgenden Karten.

Verbreitungskarten von Thymus serpyllum

• Thymus serpyllum weltweites Vorkommen.
• Thymus serpyllum in Baden-Württemberg.

TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT

Videos online

• Cultivo del Tomillo. (Der Anbau von Thymian.) 2:02 Min.
• Gemischt farbige Thymiansorten. 3:17 Min. Wissenswertes von Markus Kobel.
• Gesund durch Gewürze? Warum Thymian gegen Grippe schützt. 7:17 Min. Eine Planetopia-Sendung.
• Gesund durch Thymian. 2:06 Min. Sendung vom Schulgarten in Kagran, Österreich.
• GBZ-Video Jährlich werden hier über 70 Mio. Topfkräuter produziert.
• Herbs: Thyme for Depression. 1:00 Min. Part of the series: Herbal Plant Remedies.
• Kompakte Thymiansorten. 1:22 Min. Wissenswertes von Markus Kobel.
• Spezielle Thymiansorten. 3:06 Min. Wissenswertes von Markus Kobel.
• Thymian Tee.] 1:41 Min.
• Thymian Frikadellen. 6:00 Min. TV-Sendung: Meine Familie und ich!
• Thymian in der Kräuterspirale und seine Verwendung. 1:32 Min.
• Thymiansorten mit Zitrusnoten. 2:37 Min. Wissenswertes von Markus Kobel.
• Thymian gegen Bronchitis. 0:44 Min. SV-Video-Portal.
• Tomilho limão biosfera (Infos über Thymian im Anbau.) 2:19 Min.
• Wilder Thymian. 2:18 Min.

TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT

Weitere Thymian-Artikel in Hortipendium

• Thymian Arten.
• Thymus x citriodorus: Zitronenthymian.
• Thymus longicaulis: Kaskadenthymian.
• Thymus praecox: Frühblühender Thymian.
• Thymus praecox subsp. praecox: Gemeiner frühblühender Thymian.
• Thymus pulegioides: Gemeiner Thymian, (Arzneithymian, Feldthymian, Breitblättriger Thymian, Quendel).
• Thymus vulgaris: Echter Thymian.
• Thymian Erwerbsanbau.
• Thymian im Hausgarten.
• Thymian als Heilpflanze.
• Thymian Marktangebote.

TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT

Siehe auch in Hortipendium

• Anbau von Gemüsearten und Küchenkräuter (A-Z) mit Links zu den einzelnen Gemüse- und Kräuterarten.
• Fruchtwechsel im Gemüsebau
• Klimawandel im Gemüsebau
• Kräuter Schaugärten
• Öffentliche Küchenkräutergärten
• Lippenblütler
• Portal: Gemüsebau
• Portal: Freizeitgarten
• Portal: Pflanzliche Nahrungsmittel
• Wurzelwachstum im Gemüsebau

TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT

Einzelnachweise

TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT

Quellen Offline

• Aichele D. und M Golte-Bechtle (1997): Das neuen Was blüht denn da?. Franckh-Kosmos Verlags-GmbH & Co.. Stuttgart. ISBN 3-440-07244-4

• Dachler Miachael und Helmut Pelzmann (1999): Arznei- und Gewürzpflanzen, Anbau, Ernte, Aufbereitung.. Österreichischer Agrarverlag. Klosterneuburg. ISBN 3-7040-1360-9

• Dudas, Slavica (2005): Untersuchung zu Einflussfaktoren auf ätherische Öle in Thymian.. Logos-Verlag. Berlin. ISBN 3-8325-0952-6

• Ellenberg Heinz (1974): Zeigerwerte der Gefäßpflanzen Mitteleuropas.. Erich Goltze KG. Göttingen. ISBN 3-8845-2509-3

• Fritz, Dietrich und Werner Stolz (1989): Gemüsebau. Ulmer Verlag. Stuttgart. ISBN 3-8001-5132-4

• Grünwald Jörg und Christof Jänicke (2004): Grüne Apotheke, Selbstbehandlung mit pflanzlichen Heilmitteln. Gräfe und Unzer Verlag. München. ISBN 3-7742-6464-3

• Heeger, Erich, F. (1989): Handbuch des Arznei- und Gewürzpflanzenbaus. Verlag Harri Deutsch. Frankfurt am Main. ISBN 3-8171-1120-7

• Kötter Engelbert (2009): Das große GU-PraxisHandbuch Kräuter.. Gräfe und Unzer. München. ISBN 3-8338-1129-6

• Möhring Wolfgang (1999): Antibiotika aus der Natur.. W.Ludwig Buchverlag. München. ISBN 3-7787-3739-2

• Münzing-Ruef, Ingeborg (1999): Geschichte - Kursbuch der gesunden Ernährung. Weltbild GmbH. München. ISBN 3-8289-1101-3

• Schönfelder Ingrid und Peter (2004): Das neue Handbuch der Heilpflanzen.. Franckh-Kosmos Verlags-GmbH. Stuttgart. ISBN 3-8047-2134-6

• Spiegels Peter (2008): Kräuterapotheke.. BLV Buchverlag GmbH & Co. KG. München. ISBN 3-8354-0350-5

• Vogel, Georg (1996): Handbuch des speziellen Gemüsebaus. Ulmer Verlag. Stuttgart. ISBN 3-8001-5285-1

• Schlaghecken, Josef (2020): Rund um das Saatgut: Thymian. In: Gemüse (Das Magazin für den professionellen Gemüsebau). 56. Nr. 10. Seite 37-38. 

TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT

Quellen Online

Datei:Internet-Sign.jpg

• Die Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH (AMI)
• Breitblättriger Thymian in Wikipedia
• Erkältungskapseln mit Thymus vulgaris von "tetesept"
• Frische Küchenkräuter, Gerd Richter Kräuterhaus.
• Gernot Katzer´s Thymianseiten.
• Heilpflanzen der Welt. Monographie BGA/BfArM der "Kommission E".
• Hildegard von Bingen
• Lexikon der Küchenkräuter und Gewürze.
• Sand Thymian in Wikipedia.
• Thymian: Bestimmungsschlüssel der einheimischen Sippen (BRD) der Gattung Thymus L.
• Thymiane in Wikipedia.
• Thymi herba (Thymiankraut) Monographie der "Kommission E".
• Thymian: The International Plant Names.
• Thymus Species: Waitrose.com.
• Was wir essen. AID-Informationen zu Kräutern.
• Woher kommt das besondere Aroma von Thymian und Oregano?

TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT

Autoren und Mitwirkende

Datei:Forscher im Feld.jpg

Forschen für eine erfolgreiche, umweltfreundliche Lebensmittel Produktion. G. Brändle. Agroscope

• Bomme Ulrich, Dr., Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL), Freising.
• Degen Barbara, LVG Heidelberg
• Havelt Thomas, Hochschule Bonn-Rhein-Sieg, Rheinbach.
• Koch Robert, LVG Heidelberg
• Lampe Isabelle, Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum, Neustadt/Wstr.
• Mahler Kerstin, Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum, Neustadt/Wstr.
• Röhricht Christian, Dr., Sächsische Landesanstalt für Landwirtschaft, Dresden
• Sauer Heike, Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Gartenbau, Heidelberg.
• Schlaghecken Josef, Neustadt/Wstr.
• Schmitz Michaele, Hochschule Bonn-Rhein-Sieg, Rheinbach.
• Vogel Georg, Prof. Dr., Großbeeren.