Blütenendfäule

Aus Hortipendium
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Blütenendfäule an der Tomate
Blütenendfäule an der Paprika

Die Blütenendfäule ist eine physiologische Störung, die bei Tomaten und Paprika durch Kalziummangel verursacht wird obwohl meistens genug Kalzium im Boden vorhanden ist.

Problembeschreibung

  • Die sogenannte Blütenendfäule erkennt man an den braunen Fruchtflecken.
  • Der Schaden entsteht bei Tomaten meist gegenüber dem Fruchtstiel, am ehemaligen Blütenansatz.
  • Verursacht wird der Schaden durch eine unzureichende Calcium-Versorgung in den Früchten.
  • Meist handelt es sich um einen Mangel in den Früchten obwohl genügend Ca im Boden vorhanden ist.
  • Bei ungünstigen Bedingungen geraten die Pflanzen in eine Stress-Situation bei der die Calciumversorgung in den Früchten nicht mehr ausreichend gesichert ist.
  • Wegen der ungenügenden Ca-Zufuhr enstehen dann geschwächte Zellwände, die dann stellenweise ihre Funktion verlieren.
  • Je kleiner und schwächer das Wurzelwerk, desto schwieriger wir die optimale Calciumversorgung der Pflanzen.
  • Je üppiger das Wachstum (N-Überschß usw.) deste höher das Befallsrisiko.
  • Es gibt beachtliche Sortenunterschiede.


Topfkultur besonder gefährdet

Tomatenpflanze im Topf
  • Topfkulturen haben ein viel kleineres Wurzelwerk als Erdkulturen mit einem tiefgründigen, gut durchwurzelbarem Boden.
  • Eine gleichmäßige Wasserversorgung ist bei Tomaten Topfkulturen vor allem an heißen Tagen sehr schwierig.
  • Bei Verwendung eines kalziumfreien Substrates kann es sogar zu einem echten Ca-Mangel kommen.


Vorbeugung und Bekämpfung

  • Hier sind nur vorbeugende Maßnahmen gefragt, ein vorhandener Befall kann nicht mehr geheilt werden.

Allgemeine Hinweise

Veredelte Pflanzen haben ein stärkeres Wurzelwerk.
  • Empfindliche Sorten vermeiden. Es gibt beachtliche Unterschiede.
  • Veredelte Tomatenpflanzen haben ein stärkeres Wurzelwerk und sind weniger anfällig.
  • Für ein gleichmäßiges Wachstum mit ständig neuer Wurzelbildung sorgen.
  • Eine Überversorgung mit Stickstoff (N) vermeiden.
  • Je nach Substratart den empfohlenen pH-Wert sicherstellen.
  • Die Bodenversorgung mit Kali, Magnesium und Phosphor, sowie der Salzgehalt sollten im optimalen Bereich liegen.
  • Eine gute und tiefe Wurzelbildung ermöglichen.
  • Wurzelkrankheiten wie die Korkwurzelkrankheit schwächt die Kalziumaufnahme.
  • Ein gleichmäßige und ausreichende Bodenfeuchte sicherstellen.
  • Gerade an heißen Tagen darf niemals eine Wassermangel vorkommen.

Unempfindliche Sorten wählen

Die Anfälligkeit unserer Tomatensorten zur Bildung von Früchte mit einer Blütenendfäule ist sehr unterschiedlich. Der Anbau von weniger anfälligen Sorten erscheint deshalb empfehlenswert. Die folgenden Sortenversuche können bei der Sortenwahl von Nutzen sein.

Bewässerung optimieren

Tropfbewässerung kann helfen
  • Mit Hilfe einer optimierten, automatisierten Bewässerung kann das Auftreten einer Blütenendfäule minimiert werden.
  • Bei einer Bodenkultur empiehlt sich z.B. eine Tropfbewässerung mit einer Tensiometer Steurung.


Videos zur Blütenendfäule


Weitere Informationen


Blütenendfäule in anderen Sprachen

  • English: blossomrot, blossom-end rot, calcium deficiency
  • Nederlands: Neusrot, Calciumtekort
  • Français: Pourriture de l'extrémité de la fleur, Carence en calcium


Siehe auch in Hortipendium


Quellen